Preguntas frecuentes
Una lista de las preguntas más frecuentes que recibimos
Proceso de pedido
Usted tiene dos formas de hacer un pedido con nosotros:
- Hacer su pedido y pago con tarjeta de crédito vía el portal arracherasycortes.com.mx,
- Contactarnos vía telefónica al 55 26166517 o bien al correo claudia.plata@arracherasycortes.com.mx para elaborar su pedido y que le estipulemos el monto a depositar, el cual lo podrá realizar vía transferencia electrónica o bien a través de depósito en banco o bien en tiendas de conveniencia.
Para pedidos foráneos, solicitamos atentamente que antes de hacer un pedido con pago electrónico, primero se comuniquen con nosotros, a efectos de validar la cobertura de entrega y las restricciones aplicables.
Una vez que recibimos la notificación del depósito, nos ponemos en contacto con Usted (vía telefónica) para establecer algunos detalles del pedido (por ejemplo tamaño de los cortes, domicilio, día y horario de entrega, etc.) para programar la misma.
Con base en estos datos, les notificamos el estimado de costo de envío, de acuerdo con el domicilio de entrega.
Para las entregas utilizamos diferentes medios de transporte:
- Para entregas locales, CDMX y Zona Metropolitana utilizamos servicios de taxis bajo aplicación tipo Uber.
- Para entregas foráneas de corto kilometraje, hacemos uso de paquetería mediante líneas de transporte de pasajeros terrestre. Ejemplo Querétaro, Querétaro.
- Para entregas foráneas de largo kilometraje, hacemos uso de paquetería mediante líneas de transporte de pasajeros aérea (si la cobertura lo permite). Ejemplo Villahermosa, Tabasco.
En transporte terrestre tenemos la restricción de que el tiempo al destino de entrega sea menor de 3 horas, con la finalidad de que el producto llegue lo más fresco posible (ya que se pierde la cadena de frío). Al venir envasado al vació nos da oportunidad de este esquema.
En transporte aéreo no tenemos esa restricción, ya que si bien no se mantienen los productos congelados, se mantienen en frío. En este caso dependerá de la cobertura del servicio.
En todos los casos, se le notifica al cliente que el pago del servicio es contra entrega del paquete enviado y se le da la información correspondiente para el seguimiento del envío, costo, horario de llegada, lugar de recogida, folio de transporte, etc.
Una vez que se programa el envío, se le da seguimiento a la entrega bajo el servicio seleccionado y el cliente liquida el envío en efectivo al momento de recibir o recoger el pedido.
Con la finalidad de mantener precios competitivos y de transparencia en la relación con nuestros clientes, utilizamos servicios de transporte por terceros para la entrega de los pedidos, y por ello se cobra aparte.
Usted como nuestro cliente podrá asistir a nuestra tienda física y podrá constatar que son los mismos precios que ve publicados en nuestra página con los que manejamos en tienda.
Así podremos concentrar nuestros esfuerzos en la calidad y cantidad del producto que le estamos entregando.
Características del producto a entregar
Todos nuestros productos se entregan congelados, todo empacado en bolsas de vacío, lo que permite mantener la frescura del producto, facilita el proceso de entrega y también le facilita el proceso de consumo, ya que puede utilizar sólo lo que realmente vaya a consumir en cierto momento y lo demás, mientras conserve el vacío podrá tener un mayor tiempo de caducidad.
Por supuesto, nuestro establecimiento abre de lunes a sábado de las 8.00 AM a las 17.30 PM. Los domingos de 9:00 AM a 15:30 PM.
Los precios son los mismos en entrega a domicilio, como en nuestra tienda. Ahí se puede pagar en efectivo y también con tarjeta de crédito VISA y MASTERCARD. Incluidos algunas tarjetas de vales (que tengan chip).
No se maneja un mínimo de compra para el envío a domicilio, considere que el costo del envío es cubierto por Usted (por ello sugerimos un pedido de 5 Kgs.). Tenemos entrega a domicilio sin costo en un radio de 1 kilómetro al domicilio (repartidor en bicicleta).
Los pedidos se programan para entrega a las 48 horas de hacer su solicitud y pago. Se entrega el paquete al servicio de transporte y se le comparte el horario para su seguimiento.
Todo pedido lleva su ticket donde se especifica el producto, el peso y el monto a pagar por cada uno de los ítems y el total de la compra.
Si el pedido está incompleto, con todo gusto revisaremos el envío y validaremos con Usted el faltante; en caso de que el faltante sea comprobado, ofrecemos 2 alternativas:
- Envío del producto faltante, sin costo para el Cliente, a la dirección que se acuerde durante el proceso de revisión.
- Generación de una nota comercial, por el monto del producto faltante, que pueda ser utilizada por el cliente para su siguiente compra.
Sí por alguna razón el producto recibido no es lo que Usted solicitó o bien presenta problemas de calidad (en el sellado de la bolsa o en calidad de la carne) o bien no es de su agrado, le pediremos que nos lo haga saber y nos lleve el producto defectuoso (en su empaque original) y revisaremos lo que proceda (cambio de producto o devolución del dinero).
Nuestro compromiso es que esté satisfecho con el producto y servicio.
Se consideran pedidos urgentes aquellos que se reciban con menos de 48 horas de anticipación y estarían supeditados a la logística de entrega del día que se requiera. En estos casos se le notificaría a la brevedad sobre la factibilidad de la entrega. Dependerá de la cantidad y producto solicitado y el depósito por parte de Usted.
No, los gastos de envío locales dependen básicamente de la distancia de nuestra matriz hacia el punto de entrega, por ello sugerimos un pedido mínimo de 5 Kgs. No hay restricción de peso.
SI, los gastos de envío foráneos dependen básicamente del volumen de la entrega, por lo que sugerimos pedidos mínimos de 20 Kg.
Recomendaciones para disfrutar de sus cortes de carne
Un corte normal (entre 250 – 320 gramos), tarda en descongelar alrededor de 2 horas a temperatura ambiente. Sólo descongele los que vaya a consumir, por ello CLAUMI empaca sus productos de forma individual, pensando en este punto.
Hay diferentes aderezos para preparar un corte de carne, aunque nuestra sugerencia es que un corte fino de carne CLAUMI sólo debe prepararse con sal y pimienta al gusto (utilice pimienta negra o mezcla de pimientas con su molino, no en polvo). Esto le permite identificar en su paladar el sabor real de la carne.
Depende del tipo de comida que Usted vaya a tener.
Si es una comida “formal”, donde el corte de carne se servirá como plato fuerte, se recomienda un corte por persona entre 250 – 320 gramos (también dependerá de si es comida o cena). Se sugiere comprar 2 o 3 cortes adicionales, por alguna emergencia.
Si es una parrillada con familia o amigos, los cortes pueden ser entre 200 – 250 gramos, considerando un consumo de carne por persona entre 300 – 350 gramos, ya que tradicionalmente en una parrillada aparte de que se come una mayor cantidad de lo habitual, también se sirven otros alimentos como quesos, chorizos, chistorra, etc. Si sólo se va a servir carne en la parrillada, esto puede subir hasta 450 gramos por persona.
Depende de los gustos y el paladar del cliente. Existen básicamente 4 modelos de cocción de la carne:
| No. | Término | Características | Comentarios |
| 1 | ROJA | Carne únicamente “sellada” en su superficie, pero prácticamente es cruda por dentro. | Es un corte muy jugoso, la carne mantiene sus propiedades alimenticias. |
| 2 | MEDIO | Carne cocida en su superficie, dejando el corazón del corte casi crudo. | Jugosa. |
| 3 | TRES CUARTOS | Carne casi a punto de estar cocida en su totalidad. | Poco jugosa. |
| 4 | BIEN COCIDA | Carne cocida en su totalidad. | La carne pierde sus propiedades de alimentación. |
Los tiempos de cocción más comunes en México son MEDIO y TRES CUARTOS ya que aún conservan cierto jugo y por ende el sabor de la carne. BIEN COCIDA pierde mucho el sabor de la carne por el nivel de cocción. La carne ROJA no es muy socorrida en México.
Más información
Al acceder y/o usar nuestro sitio, estas aceptando en su totalidad los Términos y Condiciones contenidos en este contrato, conforme lo establecido en los artículos 1803 del Código Civil Federal, 75, 80, y 89 del Código de Comercio y demás aplicables, www.arracherasycortes.com.mx, es una tienda en línea propiedad de CLAUDIA JOSEFINA PLATA TORRES (PRODUCTOS CÁRNICOS CLAUMI), quien se encuentra debidamente registrada como Persona Física con Actividad Empresarial conforme las Leyes de los Estados Unidos Mexicanos, con domicilio en Aarón Sáenz 1 Loc. 5 esq. Av. Del Peñón, Col. Revolución C.P. 11560, Delegación Venustiano Carranza, teléfono 55 2616 6517 en la Ciudad de México, email: claudia.plata@arracherasycortes.com.mx.
Aceptación de términos y condiciones
Para que puedas hacer uso de los servicios que brindamos a través de www.arracherasycortes.com.mx, debes tener la edad mínima de 18 años. En caso de que seas menor de edad, deberás ingresar y/o utilizar nuestro sitio web bajo la supervisión y consentimiento de un adulto quien tenga el legal ejercicio de la patria potestad, guarda y custodia o bien de tu tutor legal, si es el caso.
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Modificaciones a los Términos y Condiciones
Productos Cárnicos CLAUMI se reserva el derecho, a su entera discreción, de cambiar, modificar, añadir, quitar o actualizar los Términos y Condiciones, todo o en partes, en cualquier momento y sin previo aviso. Los cambios en los Términos y Condiciones serán efectivos cuando se publiquen. La continuación del uso de nuestro sitio web y de los servicios que ponemos a tu disposición, una vez que han sido publicados los cambios, será considerado como aceptación de los mismos.
Compras
En www.arracherasycortes.com.mx, puedes realizar compras de productos cárnicos de procedencia nacional (México) listos para su consumo. El uso de los productos que compres en nuestro sitio web, así como las consecuencias del mismo, están bajo tu entera responsabilidad.
Los productos disponibles para su venta y cuyos detalles aparezcan en el sitio web, serán entregados en cualquier parte de la Ciudad de México y su Zona Conurbada y en el resto de la República Mexicana, según las políticas de entrega y cobertura que se establecen en los presentes Términos y Condiciones, así como en la sección de Preguntas Frecuentes presentes en la página www.arracherasycortes.com.mx.
En el sitio web se especifican los detalles y características de los productos disponibles para su compra (incluyendo su precio), mismos que se encuentran sujetos a cambios sin previo aviso. Las imágenes y/o fotografías de los productos que aparecen en el sitio web pueden no corresponder de manera exacta al producto que se vende por ser de un producto similar representado de manera ilustrativa.
El catálogo de productos de Productos Cárnicos CLAUMI publicado en el sitio web, está sujeto a disponibilidad. En caso de que alguno de los productos solicitados no se encuentre en existencia, nos pondremos en contacto contigo y te daremos las siguientes opciones para tu elección: podremos ofrecerte alternativas para que elijas un producto con características similares, o si lo deseas nos comunicaremos contigo cuando el producto haya llegado y estamos listos para enviártelo, Productos Cárnicos CLAUMI podrá rechazar o suspender el trámite de tu pedido, sin limitación alguna cuando el producto que hayas solicitado no esté en existencia, procediendo al reembolso del monto pagado.
Una vez que has realizado una compra, y ser validado tu pago será contactado personalmente para confirmar la recepción de tu pedido, establecer condiciones y plazos de entrega y, en su caso, el costo del envío y el número de guía con el que podrás dar seguimiento al proceso de tu compra; adicionalmente te estaremos notificando el estatus de tu pedido hasta ser entregado.
Nota: Si el proveedor de servicios en medios de pago en línea no autoriza tu transacción Productos Cárnicos CLAUMI podrá rechazar o suspender el trámite de tu pedido, nos comunicaremos contigo para darte a conocer el motivo de rechazo de tu pedido.
Siempre podrás contactarnos a los teléfonos y correo electrónico señalados en los presentes Términos y Condiciones, para resolver cualquier duda, o tomar tus sugerencias y comentarios.
Al realizar una compra a través de nuestro sitio web, se entiende que has leído y aceptado los Términos y Condiciones de uso vigentes.
Es importante que conserves tu número de pedido, número de guía, y el correo de confirmación que recibas al realizar tu compra. Al recibir físicamente tus productos se acompañará la nota correspondiente, misma que tendrás que conservar. Estos serán los documentos de comprobación necesarios para cualquier aclaración. En caso de solicitar factura, esta te será enviada por correo electrónico de manera independiente.
Pago y facturación
Productos Cárnicos CLAUMI cuenta con un certificado de seguridad, lo que permite que tu información se mantenga segura, ya que tus datos permanecen encriptados a través de un protocolo SSL (Secure Socket Layer), evitando así la alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado; garantizando la privacidad e integridad de éstos.
Todos los precios señalados en nuestro sitio web incluyen I.V.A. En caso de alimentos, la tasa vigente es de 0.0% (Cero).
Productos Cárnicos CLAUMI considera pedidos entregables aquellos de los que hemos confirmado la recepción del pago y esto dependerá del medio de pago que hayas escogido.
Nota: Considera que nuestros tiempos de entrega pueden variar dependiendo de que las entidades financieras autoricen tu pago, independientemente del método que hayas elegido, no siendo responsabilidad de Productos Cárnicos CLAUMI dicho proceso.
Si requieres factura, te pedimos la solicites en el momento de realizar tu compra y verifica que todos los datos sean correctos y estén completos, ya que una vez emitida la factura Productos Cárnicos CLAUMI no podrá re-facturar. Si por algún motivo olvidaste mencionarlo al realizar tu compra podrás solicitar factura al correo claudia.plata@arracherasycortes.com.mx, siempre y cuando te encuentres dentro del mes corriente de la compra. Te enviaremos la factura en un lapso de 72 horas después de haberla solicitado.
Cancelación de la compra
La cancelación sólo se podrá llevar a cabo antes de que tu pedido haya salido de nuestra bodega para su entrega.
Si tu pedido no ha salido de nuestra bodega la cancelación puede llevarse a cabo y empezar el proceso de reembolso. Para ello te pediremos nos envíes por correo electrónico a claudia.plata@arracherasycortes.com.mx el comprobante de pago a reembolsar, este se hará por la misma vía o método de pago que usaste para la compra.
Para lo anterior, nos ajustaremos a los Términos y Condiciones de las cancelaciones. Para mayor información, consulta la sección de Políticas de Devolución descritas en las Preguntas Frecuentes que se encuentran en www.arracherasycortes.com.mx o puedes contactarnos por correo electrónico a claudia.plata@arracherasycortes.com.mx, o al teléfono (+52) (55) 2616 6517.
No procederá la cancelación del pedido, cuando los productos comprados ya hayan sido enviados por Productos Cárnicos CLAUMI al domicilio que señalaste para su entrega. Si al momento de la entrega te negaras a recibir los productos comprados en nuestro sitio web, Productos Cárnicos CLAUMI no tiene responsabilidad alguna de reembolsar el pago, ya que las políticas de nuestro sitio son claras y las has aceptado al momento de la compra.
Gastos de envío y entrega del producto
La entrega de los productos comprados en el www.arracherasycortes.com.mx, se llevará a cabo en la dirección que especificada al realizar tu compra y en el plazo señalado durante la confirmación de tu pedido.
Los productos que compres en nuestro sitio web, serán enviados y entregados por terceros (servicios de Paquetería). Por lo tanto, al realizar tu compra en www.arracherasycortes.com.mx aceptas las políticas de entrega de dichos terceros.
Cambio o devolución de productos
Podrás solicitar el cambio o devolución de los productos comprados en www.arracherasycortes.com.mx, únicamente por defectos en los productos o en su empaque. Los cambios de productos que compres a través de nuestro sitio web, aplicarán siempre y cuando:
a) Solicites el cambio o devolución al momento en que recibiste tu producto (por ser productos perecederos), mediante llamada telefónica al 52 55 2616 6517 o bien envía un correo electrónico a claudia.plata@arracherasycortes.com.mx, indicando tu nombre completo, número de orden/pedido, fecha de la compra, fecha de la entrega y domicilio en el cual se entregaron los productos, incluyendo una breve explicación de la situación del producto.
b) Una vez solicitado el cambio o devolución, esperaremos la entrega del producto en nuestra tienda, para validar las condiciones del mismo.
c) La petición será sometida a aprobación, una vez validada nos comunicaremos contigo para fijar hora y día del cambio o devolución del producto. Toma en cuenta que el producto deberá encontrarse tal y como lo recibiste (empaque original), deberás incluir como comprobante el correo que recibiste por parte de Productos Cárnicos CLAUMI donde aprobamos el cambio o devolución.
d) Será denegado el cambio o devolución si se encuentra cualquier irregularidad en el producto, como signos de mal uso, daños malintencionados o manipulación; en su caso, te informaremos sobre el particular.
e) Cuando el cambio sea aprobado nos pondremos en contacto y te pediremos selecciones el producto del catálogo, si tu cambio fue por un producto de mayor precio, deberás pagar la diferencia; si el producto que elegiste es de menor precio se te daremos un cupón que podrás utilizar en tu siguiente compra. Considera que Productos Cárnicos CLAUMI no realiza devoluciones de dinero por cambios.
f) Cuando la devolución total sea aprobada nos pondremos en contacto y te informaremos del proceso de reembolso de tu dinero, el cual será por el mismo medio por el que realizaste el pago.
– Tarjeta de crédito/débito: Se depositará a la misma cuenta de crédito/débito
– Pago con transferencia, depósito, en efectivo: Se reembolsará vía depósito a cuenta bancaria, para lo cual solicitaremos a través de correo electrónico tu CLABE interbancaria.
Tratamiento de datos personales
Las políticas de uso y recopilación de información de Productos Cárnicos CLAUMI referentes a la privacidad de tu información se encuentran establecidas en el AVISO DE PRIVACIDAD contenidas en nuestro sitio web www.arracherasycortes.com.mx para tu consulta, por tanto, al hacer uso de este sitio estás reconociendo y aceptando la responsabilidad sobre la veracidad y exactitud de la información proporcionada.
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Datos de contacto
En Productos Cárnicos CLAUMI queremos escucharte, por ello ponemos a tu alcance nuestro correo electrónico claudia.plata@arracherasycortes.com.mx para cualquier duda, aclaración, sugerencia sobre el contenido en el presente contrato, (+52) 55 2616 6517.
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Para la interpretación, cumplimiento y ejecución de los presentes Términos y Condiciones serán aplicables las leyes federales de los Estados Unidos Mexicanos siendo competentes los Tribunales de la Ciudad de México, Distrito Federal, renunciando a cualquier otro fuero presente o futuro que por cuestión de domicilio les pudiese corresponder a las partes.
CLAUDIA JOSEFINA PLATA TORRES, PERSONA FÍSICA CON ACTIVIDAD EMPRESARIA (PRODUCTOS CÁRNICOS CLAUMI), con domicilio en Aarón Saenz 1 Loc. 5 esq. Av. Del Peñón, Col. Revolución, c.p. 14560 Alc. Venustiano Carranza Ciudad de México, es responsable de recabar sus datos personales, del uso que se le dé a los mismos y de su protección.
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Última Actualización: 6 de Junio, 2019
